普米蒂沃-曼杜利亚Primitivo di Manduria DOP

中  文 名：曼杜里亚仙粉黛红葡萄酒
英  文 名：NOTTE ROSSA  Primitivo di Manduria
级      别：DOP
颜      色：红
葡萄品种：普米蒂沃（仙粉黛）
酒  精 度：13.5%vol
产      地：意大利- 普利亚 - 曼杜利亚
种植密度：每公顷5000株
土      地：普利亚地区萨兰托产区，海拔约100米，平均温度高，降雨量中等偏低，土壤质地浅而中等（砂壤土）。
采      收：9月中旬 
酿      造：用精选的酵母进行约10天的温控浸渍和酒精发酵
陈      酿：在法国和美国橡木桶中陈酿5-6个月
试饮温度：16-18℃