花蕾仙粉黛 IL PUMO PRIMITIVO SALENTO

【产       区】：普利亚
【等       级】：DOP法定保证产区
【葡萄品种】：100%仙粉黛（超60年的老藤）
【酒  精  度】：14.5%Vol
【酿造工艺】：在法国和美国橡木桶中陈年18个月
【适饮温度】：18℃
【品  酒  词】：深沉优雅的红宝石色，充满了浓郁复杂的果香味，带有一丝李子，樱桃果酱和烟草味，略带辛辣味，这是一款酒体饱满浓郁的葡萄酒，单宁柔顺而饱满，余味带有巧克力，咖啡和香草的气息
【配餐建议】：味道浓郁的意氏前菜，红肉及野味，单独饮用

【产       区】：普利亚
【等       级】：DOP法定保证产区
【葡萄品种】：100%仙粉黛（60年的老藤、30%风干葡萄）
【酒  精  度】：14.5%Vol
【酿造工艺】：在法国和美国橡木桶中陈年12个月
【适饮温度】：18℃
【品  酒  词】：深宝石红色，香气馥郁，李子干、樱桃酱，带有一些烟草等香辛料的香气。入口柔和，酒体丰满，单宁丰满，口中留有可可、咖啡、香草的味道，回味悠长。
【配餐建议】：味道浓郁的意氏前菜，红肉及野味，单独饮用。

【产       区】：普利亚
【等       级】：IGT特色地区
【葡萄品种】：本地特色葡萄品种混酿（超过50年的老藤）
【酿造工艺】：在法国橡木桶中陈年12个月
【酒  精  度】：14.5%Vol
【适饮温度】：18℃左右
【品  酒  词】：宝石红色泛着紫色光晕，香气集中且复杂，李子干红果酱，带有一丝香草、甘草等香辛料的味道。口感柔和饱满，余味悠长
【配餐建议】：适合搭配红肉，野味，意式前菜

【产       区】：普利亚
【等       级】：DOP法定地理产区
【葡萄品种】：100%仙粉黛
【酿造工艺】：在法国和没过橡木桶中熟化6个月
【酒  精  度】：14%Vol
【适饮温度】：16℃-18℃
【品  酒  词】：深宝石红色带有紫罗兰的光晕，香气集中且浓郁，成熟的樱桃，李子果香伴随一些可可和香草的味道。入口能感受到天鹅绒般的质感，仙粉黛标志性的柔和感表现的非常明显，回味中带有一丝丝甜美的感觉，且非常持久
【配餐建议】：适合第一道开胃菜，羊肉、野味及硬质奶酪

【产       区】：普利亚
【等       级】：IGP法定地理产区
【葡萄品种】：100% 黑曼罗
【酒  精  度】：13.5%Vol
【适饮温度】：16℃-18℃
【品  酒  词】：深紫红色带有黑紫罗兰的光晕，香气集中且持久，黑加仑、小野果的果香，并带有一点点百里香等香辛料的味道。入口顺滑，酒体饱满，平衡，回味悠长且令人愉悦。
【配餐建议】：可以完美的搭配开胃头盘，各式肉类菜肴，熟奶酪。

【产       区】：普利亚
【等       级】：IGP法定地理产区
【葡萄品种】：50% 长相思，50%玛尔维萨
【酒  精  度】：12%Vol
【适饮温度】：12℃
【品  酒  词】：明亮的稻草黄色带有绿色光泽，充满了西班牙金雀花的花香味，并且带有一丝柑橘和热带水果的味道。这款葡萄酒具有活泼的酸度和结构，口感清新，富有矿物质味
【配餐建议】：开胃菜，鱼汤，软奶酪，清淡的鱼类菜肴